越前旬魚屋 一翔

越前がさえび

980円(税込)

鮮度落ちが早く、地元以外では出回ることの珍しい希少な食材。幻のエビと呼ばれ、甘味があり、甘エビよりプリッとした食感が特徴。

生ほたるいか

850円(税込)

旬のほたるいかは酢味噌和えだけではなく、お刺身や天ぷらでも◎

のどぐろ塩焼き

2,800円(税込)

日本海 の高級魚！「白身のトロ」と言われるほど最高に脂がのった身はまさに絶品！仕入れ状況により価格が変動します。

越前若狭の旨いものが勢揃い！

独自のルートで福井から直送で海の幸を仕入れている為、品質には自信あり♪越前若狭の名物や地酒など様々な料理でおもてなしさせて頂きます！その日のオススメのお刺身800円~

宴会なら断然コースがお得！

越前若狭の鮮魚や名物を堪能できるコースや高級魚をお値打ちに召し上がって頂けるコースなどをご用意しております。

越前ガサエビ

980円(税込)

プリっとした食感と甘みが絶品。漁獲量が少なく、鮮度落ちも早いため、ほとんどが地元で消費されてしまう希少なエビ。

セルカキ

850円(税込)

旬のブランドを厳選。ツルっと、プリっとした食感と、ジューシーでミルキーな旨味が特徴。

せいこ蟹

1,600円~

11月、12月しか獲れないせいこ蟹(ズワイ蟹の雌)。内子と呼ばれる卵巣は絶品。食べやすいように身出しいたします。仕入れ状況により価格が変動します。

お造り盛合せ2人前、3人前

1,680円(税込)

越前若狭の海の幸たちをお造りで！3人前は1,980円

握り寿司

200円~

2024年3月1日から待望の寿司職人が加入して、本格握り寿司はじめました。オススメ8貫1,980円

サザエ壷焼き

700円(税込)

甘み、磯のかおり、コリコリとした食感が特徴の貝。

ぶりしゃぶ

2,500円(税込)

脂ののった寒ぶりのしゃぶしゃぶ。要予約。

越前おろし蕎麦

750円(税込)

越前蕎麦に大根おろしが絶妙！ヘルシー！

生へしこ／焼へしこ

715円(税込)

TVで紹介されて人気急騰中の若狭地方の珍味。。サバのぬか漬け。酒の肴にピッタリ！

焼サバ寿司

750円(税込)

言わずと知れた越前若狭の名物！脂ののった肉厚の身が旨いおすすめの一品。

のどぐろの塩焼

片身2,800円

日本海 の高級魚！「白身のトロ」と言われるほど最高に脂がのった身はまさに絶品！

若鶏のチーユ焼き

1,100円(税込)

自家製つくね焼き

550円(税込)

エビマヨ

800円(税込)

落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげる空間。ご宴会の際にはテーブル個室ご用意しております(11/8に増設予定)。ご予約はお早目に…。

店内はテーブル個室、テーブル席、カウンター席がございます。宴会なら個室、サク飲みならテーブル席、お話し好きなお客様ならカウンター席がおすすめ☆

越前若狭の日本酒を豊富に揃えております。黒龍・梵・一本義など10種類以上

越前4大名物

越前の4大名物といえば・・・生へしこ・越前おろしそば・焼サバ寿司・越前セイコ蟹！某TV番組で紹介があった、「越前おろしそば」と「焼サバ寿司」は常連様にも人気！是非ご堪能あれ！

越前の地酒多数

希少価値の高い越前の日本酒もオーナー自ら仕入れる！ここでしか味わえない逸品を楽しめる♪これがまた旨い魚にあうんだなあ・・・！

個室10名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげる空間。ご宴会の際には個室ご用意しております。ご予約はお早目に…。

個室20名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげる空間。ご宴会の際には個室ご用意しております。ご予約はお早目に…。最大宴会20名様迄OK！

個室5名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  喫煙

落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげる空間。ご宴会の際には個室ご用意しております。ご予約はお早目に…。

カウンター7名様 × 1

板前と料理について話したいお客様なら

貸切20名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

11名様から応相談

この外観が目印！

越前若狭から直送の鮮魚

独自の仕入ルートで越前若狭直送の新鮮な魚介と素材を使った料理でおもてなし♪

北陸の海の幸

ガサエビや白エビ、生ホタルイカなど北陸以外では入荷の少ない希少な食材が盛りだくさん。

越前の美味しい日本酒

旨い料理には旨い酒！越前の美味しい日本酒多数ご用意しております。黒龍・梵・一本義など。

越前若狭から直送の鮮魚

独自の仕入ルートで越前若狭直送の新鮮な魚介と素材を使った料理でおもてなし♪

北陸を満喫する各種コース

北陸の海の幸を堪能できる宴会コースをご用意しております。現地の食材やご当地グルメなどが堪能できます☆

少人数でも貸切OK♪

少人数でも貸切ＯＫ♪11名以上で応相談。テーブル席(個室)、カウンター席あり。

【福井といえば(1)】全国的にも有名な東尋坊。見所は、何といっても波の浸食によって荒々しくカットされた、さまざまな岩肌。約1キロも続き、絶壁に日本海の荒波が打ち寄せるさまは実に豪快。これほど巨大な輝石安山岩の柱状節理は、日本ではここ一ヶ所しかなく、地質学的にも貴重で、国の天然記念物にも指定されています。

【福井といえば(2)】越前焼は日本六代古窯の一つに数えられ、その歴史は古く、今から約八百年前平安末期から焼かれ現在二百基以上の古窯が発見されています。てらいのない造り、温かみのある土と灰釉の味わいを秘めた民芸的な美しさを持ち、その伝統は今日まで引き継がれ多くの人々に愛好されています。

【越前若狭といえば(3)】冬の味覚の王者、越前がに。雄をズワイ、雌をセイコと呼びます。味は極めて美味で茹で上げて二杯酢にして賞味するのがポピュラーです。

【福井といえば(4)】越前岬。越前町の最北部にあり、日本海に突き出た断崖で、海食作用によってできた岩礁が多く見られる景勝地です。近くには、玉川観音をまつった海食洞や浸食作用によってできた呼鳥門、鳥糞岩などがあり、多くの観光客が訪れます。

【越前若狭といえば(5)】越前おろしそば。おろした大根をあらかじめどっさり入れた独特のつゆと、色が黒くコシのしっかりとした麺が特徴の越前おろしそば。麺の香ばしい甘みと大根おろしの辛みが織りなす妙味は得もいわれぬおいしさです。

越前の美味しい地酒あり！

黒龍や梵、一本義など越前若狭の日本酒が10種類以上

三種飲み比べ

600円

黒龍 梵、一本義などからお好みの三種をお選びいただけます。