요리
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바위 굴
시가
제철 브랜드를 엄선.쫄깃하고 깔끔한 식감과 육즙으로 밀키한 맛이 특징.
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에치젠 가사 새우
1050 엔(税込)
깔끔한 식감과 단맛이 일품.어획량이 적고 신선도 떨어짐도 빠르기 때문에 대부분이 현지에서 소비되어 버리는 희귀한 새우.
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호타루카 오징어
980 엔(税込)
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구조 모듬
1780 엔(税込)
에치젠 와카사의 바다의 행운을 만들어! 3인분은 2,180엔.
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사자에 항아리
750 엔(税込)
단맛, 이소의 카오리, 싱싱한 식감이 특징의 조개.
생선회
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참 도자기, 고구마 찔러, 고등어
900 엔(税込)
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시마 아지 찌르기, 문갑 볶음밥, 달콤한 새우
950 엔(税込)
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가사 새우 찌르기
1050 엔(税込)
후쿠이 명물
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에치젠 오로시 메밀
800 엔(税込)
에치젠 소바에 무강이 절묘! 건강!
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원시 헤시코/야키 헤시코
700엔/650엔
TV에서 소개되어 인기 급등 중의 와카사 지방의 진미. .고등어의 따뜻한 절임.술의 팔꿈치에 딱!
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야키 고등어 초밥
4관 600엔
말하지 않고 알려진 에치젠 와카사의 명물! 기름진 육 두께의 몸이 맛있는 추천 일품.
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새우와 치즈의 핀핀구이
980 엔(税込)
생선 구이
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목구멍 소금구이
편신 3,500엔
일본해의 고급 생선! 「흰살의 토로」라고 할 정도로 최고로 기름진 몸은 바로 일품!
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부리카마 소금구이
980 엔(税込)
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은행의 사이쿄 구이
1050 엔(税込)
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고등어 소금구이
700 엔(税込)
초밥
일품 요리
고기
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쇠고기 줄무늬 소금 조림
600 엔(税込)
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히다 쇠고기 타타키
1600 엔(税込)
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젊은 닭고기 소금 구이 구이
750 엔(税込)
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국산 돼지고기의 사이쿄 구이
680 엔(税込)
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닭고기 튀김
780 엔(税込)
튀김
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흰 새우 튀김
880 엔(税込)
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에비 마요
880 엔(税込)
1/10
닭고기 튀김
780 엔(税込)
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문어 튀김
700 엔(税込)
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천자의 튀김
800 엔(税込)
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굴 튀김
935 엔(税込)
안주
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완두콩
450 엔(税込)
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게 된장
650 엔(税込)
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오징어 젓갈/타코와사
580 엔(税込)
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생명태자/야키아키태자
580 엔(税込)
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잎 사와비
500 엔(税込)
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와사비 다시마
500 엔(税込)
샐러드
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감자 샐러드
480 엔(税込)
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김 소금 상추
600 엔(税込)
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토마토와 양파
650 엔(税込)
내 권
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출권 계란
600 엔(税込)
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명태출 감기
700 엔(税込)
볶음밥
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헤시코 차 절임
650 엔(税込)
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明太茶漬け
600 엔(税込)
국수 국물
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에치젠 오로시 메밀
800 엔(税込)
에치젠 소바에 무강이 절묘! 건강!
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아오사즙/아라즙
400엔/450엔
디저트
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아이스크림 각종
450 엔(税込)
