烹饪
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岩牡蛎
市场价格
我们精心挑选了本季最热门的品牌。它质地光滑有弹性，味道多汁香甜。
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越前伽沙虾
¥1050(税込)
口感紧实，甜度极佳。由于捕捞量少且易腐烂，这些珍稀虾类大多在当地消费。
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萤火鱿鱼刺身
¥980(税込)
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什锦刺身
1780日元(税込)
品尝来自越前和若狭的新鲜海鲜刺身！3 份仅需 2,180 日元。
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用锅烤制的头巾壳
¥750(税込)
这种贝类的特点是味道鲜甜，带有海洋的香气，口感爽脆。
生鱼片
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鲷鱼刺身、海螺刺身、腌鲭鱼
900日元(税込)
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条纹鲹鱼刺身、墨鱼刺身、甜虾刺身
950日元(税込)
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沙丁鱼刺身
¥1050(税込)
福井特产
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越前大罗荞麦面
800日元(税込)
越前荞麦面配磨碎的白萝卜，真是绝妙的搭配！而且还很健康！
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生黑孜 / 烤黑孜
700日元/650日元
这是来自若狭地区的一种珍稀美食，在电视节目中亮相后迅速走红。米糠腌鲭鱼。非常适合搭配饮品作为小吃！
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烤鲭鱼寿司
4件600日元
越前若狭的著名特产！这道菜肉质鲜美肥嫩，强烈推荐。
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香煎虾仁奶酪
¥980(税込)
烤鱼
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盐烤黑喉鲈鱼
每半块3500日元
来自日本海的顶级鱼类！它肉质肥美，味道鲜美，被称为“白鱼中的金枪鱼腩”！
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盐烤黄尾鱼颈肉
¥980(税込)
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银鳕鱼西京烧
¥1050(税込)
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盐烤鲭鱼
700日元(税込)
寿司
菜盘
肉
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盐焖牛筋
600日元(税込)
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飞驒牛肉鞑靼
1600日元(税込)
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盐曲烤嫩鸡
¥750(税込)
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西京风味烤国产猪肉
¥680(税込)
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炸小鸡
¥780(税込)
油炸食品
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炸白虾
880日元(税込)
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Ebimayo
880日元(税込)
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炸小鸡
¥780(税込)
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炸章鱼
700日元(税込)
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海鳗天妇罗
800日元(税込)
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牡蛎炒
935日元(税込)
饮食
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毛豆
450日元(税込)
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蟹肉味噌
¥650(税込)
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鱿鱼盐焗内脏/芥末章鱼
580日元(税込)
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生明太子 / 烤明太子
580日元(税込)
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叶芥末
500日元(税込)
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芥末海带
500日元(税込)
沙拉
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土豆沙拉
480日元(税込)
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海藻和咸生菜
600日元(税込)
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西红柿和洋葱
¥650(税込)
开卷
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卷蛋
600日元(税込)
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明太子卷蛋
700日元(税込)
饭
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Heshiko茶米
¥650(税込)
1/10
明太子茶
600日元(税込)
面条/汤料
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越前大罗荞麦面
800日元(税込)
越前荞麦面配磨碎的白萝卜，真是绝妙的搭配！而且还很健康！
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阿萨汤/鱼骨汤
400日元/450日元
甜点
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各种冰淇淋
450日元(税込)
