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精工蟹
1980日元（截至11月14日）
雪蟹（雌性雪蟹）只能在11月和12月捕捞。这些被称为内子（uchiko）的卵巢味道鲜美。我们将对肉类进行处理，使其易于食用。价格会根据供应情况而变化。
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越前真美
¥980(税込)
它很容易失去新鲜度，而且是一种稀有食材，在当地以外的地方很少能买到。这种虾被称为神秘虾，味道鲜甜，肉质比甜虾更紧实。
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盐烤野狗黑
2800日元(税込)
来自日本海的奢侈鱼类！其肉质极其肥美，有“白鲔鱼”之称！价格根据供应情况而波动。
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Echizen Wakasa的美味食物都在手！
因为我们从我们自己的路线直接从福井购买海鲜，所以我们对质量有信心♪我们将热情好客的各种菜肴，如越前若狭特产和当地的清酒！推荐当天的生鱼片800日元〜
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该课程绝对适合举办宴会！
我们提供可以品尝新鲜鱼类和越前若狭特产的课程，还可以以合理的价格品尝高级鱼类的课程。
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精工蟹
1980日元（截至11月14日）
于11月6日发布。雪蟹（雌性雪蟹）只能捕捞两个月。这些被称为内子（uchiko）的卵巢味道鲜美。我们将对肉类进行处理，使其易于食用。价格会根据供应情况而变化。
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武里涮锅
2500日元(税込)
肥美的冬季黄尾鱼涮涮锅。需要预订。
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越前加虾
¥980(税込)
口感清脆，甜度极佳。这是一种稀有虾类，捕捞量少，容易变质，因此大部分都在当地消费。
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濑鲁木
850日元(税込)
精心挑选季节性品牌。它具有光滑、紧致的质地和多汁的奶味。
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2或3人份的什锦生鱼片
1680日元(税込)
越前若狭的海鲜自制3人份1,980日元！
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少数寿司
200日元
自 2024 年 3 月 1 日起，一位期待已久的寿司师傅加入我们，我们开始供应正宗的握寿司。推荐购买8件，售价1980日元
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烤蝾螺
700日元(税込)
这种贝类的特点是甜味、海洋香气和松脆的质地。
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越前磨荞麦面
¥750(税込)
越前荞麦面配萝卜泥，健康极了！
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生豆子 / 烤豆子
715日元(税込)
曾在电视上介绍过的若狭地区的美食，迅速走红。 .米糠腌鲭鱼。清酒的完美伴奏！
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烤鲭鱼寿司
¥750(税込)
越前若狭的著名特产！肉质肥美厚实，味道鲜美，强烈推荐。
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盐烤野狗黑
1个2,800日元
来自日本海的高级鱼！肉质肥美，被称为“白脂金枪鱼”，真是绝品！
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Ebimayo
800日元(税込)
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一个可以让你在平静的氛围中放松身心的空间。我们提供宴会专用私人餐桌。我们预计在年末派对季的周末会非常忙，但如果您下午 5:30 之前（或晚上 8:00 之后）到达，则更容易预订。即使我们无法立即安排预订，我们也可以接受电话预订或提出请求。
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餐厅设有私人包间、餐桌座位和吧台座位。我们预计在年末派对季的周末会非常忙，但如果您下午 5:30 之前（或晚上 8:00 之后）到达，则更容易预订。即使我们无法立即安排预订，我们也可以接受电话预订或提出请求。
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Echizen Wakasa有丰富的缘故。超过10种黑龙，文胸和monogami
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四个主要的越前物品
说到Echizen的4大主要特色·················································································································································受欢迎！享受吧！
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越前的地方清酒
具有高稀有价值的越前清酒也将由业主自己拥有！享受只能在这里品尝的宝石♪这也符合美味的鱼......！
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個室10名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
气氛平静的休闲空间。私人房间可用于聚会。提前预定...
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個室20名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
气氛平静的休闲空间。私人房间可用于聚会。提前预定...最多20个宴会OK！
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個室5名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
拥有平静氛围的放松空间。我们有可用于举办宴会的私人房间。请尽早预订。
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カウンター7名様 × 1
对于想要谈论厨师和烹饪的客户
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貸切20名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
11人起议价
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这个外观是一个里程碑！
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来自Echizen Wakasa的鲜鱼
热情好客的新鲜海鲜和材料使用由越前若狭直接发送的成分和自己的购买路线♪
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北陆海鲜
北陆地区盛产各种稀有食材，例如加沙虾、白虾、青蟹等，这些食材在北陆地区以外很少见。
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越前的美味清酒
美味的菜肴美味的清酒！许多美味的清酒Echizen准备好了。黑龙，文胸和monogami。
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来自Echizen Wakasa的鲜鱼
热情好客的新鲜海鲜和材料使用由越前若狭直接发送的成分和自己的购买路线♪
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享受北陆的各种课程
我们设有宴会课程，您可以品尝北陆的海鲜。您可以享用当地食材和当地美食☆
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适合小团体租用♪
可供小团体专享租用。 11 人或以上的团体可协商。有桌席（包间）和柜台席。
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【说到福井（1）】全国着名的tozaibōu。最重要的是岩石岩石，无论如何都被波浪的侵蚀大致削减。它长约1公里，日本海的巨浪冲击悬崖真是太神奇了。这个巨大的辉石安山岩的柱状关节在日本只有一个，它在地质上是珍贵的，它也被指定为该国的天然纪念物。
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[说到福井（2）]越前被认为是六个日本老窑之一，它的历史悠久，大约800年前它从平安末期被烧毁，现在发现了200多个旧窑是的。它拥有真正独特的结构，温暖的土壤和灰釉的味道，这种传统的美丽传承至今，深受许多人的喜爱。
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[说到Echizen Wakasa（3）] Echizen是冬季品味的冠军。我称男性为雪，女性为精工。味道非常好吃，煮沸它，并使它成为两杯醋，并欣赏它是很受欢迎的。
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[说到福井（4）]越前斗篷。这是一个风景区，位于越前町的最北端，是一个伸入日本海的悬崖，在那里可以看到许多由海洋作用制成的珊瑚礁。附近有与玉川观音一起喝醉的海洞，由侵蚀效果制成的恶魔鸟，鸟粪等。许多游客参观。
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【说到越前若狭（5）】Echizen Oroshi荞麦面。磨碎的独特和先前放巨量的萝卜汤是，坚定面条特色越前荞麦批发颜色为黑色戈西的。面条的甜味和萝卜绳编织的辛辣味道也很好。
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越前的美味地方酒！
在越前若狭的超过10种清酒，如黑龙，胸罩和Ichonosuke
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比较三种饮料
600日元
您可以从“黑龙”和“一个公义”中选择自己喜欢的3种类型。
