烹飪
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精工蟹
1980日圓（截至11月14日）
11月6日發布。雪蟹（雌性雪蟹）只能捕捉兩個月。這些被稱為內子（uchiko）的卵巢味道鮮美。我們將對肉類進行處理，使其易於食用。價格會根據供應情況而變動。
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武里涮鍋
2500日元(税込)
肥美的冬季黃尾魚涮涮鍋。需要預訂。
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越前加蝦
¥980(税込)
口感清脆，甜度極佳。這是一種稀有蝦類，捕撈量少，容易變質，因此大部分都在當地消費。
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瀨魯木
850日元(税込)
精心挑選季節性品牌。它具有光滑、緊緻的質地和多汁的奶味。
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2或3人份的什錦生魚片
1680日元(税込)
越前若狹的海鮮自製3人份1,980日圓！
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少數壽司
200日元
自 2024 年 3 月 1 日起，一位期待已久的壽司師傅加入我們，我們開始供應正宗的握壽司。推薦購買8件，售價1980日圓
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烤蠑螺
700日元(税込)
這種貝類的特徵是甜味、海邊香氣和鬆脆的口感。
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在海岸醃製的螢火蟲魷魚
600日元(税込)
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兩塊A5級飛鎢牛肉煎壽司
¥980(税込)
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烤飛驒牛配霍巴味噌
1800日元(税込)
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幼魚天婦羅
700日元(税込)
精心挑選季節性品牌。它具有光滑、緊緻的質地和多汁的奶味。
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鹽烤香魚
¥750(税込)
生魚片
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島路生魚片、比目魚生魚片
900日元(税込)
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黃尾魚刺身 / 醃漬鯖魚 / 鮭魚刺身 / 甜蝦刺身
880日元(税込)
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魷魚刺身
950日元(税込)
福井特產
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越前磨蕎麥麵
¥750(税込)
越前蕎麥麵配蘿蔔泥，健康極了！
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生豆子 / 烤豆子
715日元(税込)
曾在電視上介紹過的若狹地區的美食，迅速走紅。 .米糠醃鯖魚。清酒的完美伴奏！
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烤鯖魚壽司
¥750(税込)
越前若狹的著名特產！肉質肥美厚實，味道鮮美，強烈推薦。
烤魚
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鹽烤野狗黑
1個2,800日元
來自日本海的高級魚！
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鹽烤黃尾魚
900日元(税込)
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銀鱈魚西京燒
950日元(税込)
壽司
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推薦8件
1980日元(税込)
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鰤魚2條、青花2條
380日元(税込)
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緣川 1 塊
250日元(税込)
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鮪魚 1 塊
300日元(税込)
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蟹味噌 1 塊
350日元(税込)
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1 塊鮭魚籽
400日元(税込)
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加薩蝦
400日元(税込)
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生扁子 2 塊
380日元(税込)
菜盤
肉
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鹽燉牛筋
550日元(税込)
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飛騨牛肉韃靼
1380日元(税込)
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烤小雞配咸曲
700日元(税込)
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味噌烤飛驒牛肉配玉蘭葉
1800日元(税込)
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西京風味烤國產豬肉
600日元(税込)
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炸小雞
700日元(税込)
油炸食品
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炸白蝦
850日元(税込)
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Ebimayo
800日元(税込)
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炸雞
700日元(税込)
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炸章魚
¥650(税込)
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海鰻天婦羅
700日元(税込)
飲食
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毛豆
400日元(税込)
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蟹味噌
580日元(税込)
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魷魚鹹魚/硬
500日元(税込)
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生明太子/燒明太子
500日元(税込)
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葉芥末
500日元(税込)
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芥末海帶
500日元(税込)
沙拉
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土豆沙拉
480日元(税込)
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海藻鹽生菜
550日元(税込)
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番茄和洋蔥
600日元(税込)
開卷
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滾出的雞蛋
500日元(税込)
飯
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邊子茶助
600日元(税込)
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茶足美太
500日元(税込)
麵條/湯料
甜點
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冰淇淋品種
400日元(税込)
